계란카레 부드러운 카레 만들기

계란카레 부드러운 카레 만들기

카레만큼 한 끼 해결하기 좋은 음식도 없어요. 카레와 김치면 끝!! 간단하면서 건강에도 좋아서 자주 해먹는 카레!! 일반적인 카레도 좋지만 색다른 맛을 느끼고 싶을때가 있잖아요?? 그럴때 계란과 우유만 있으면 부드러운 카레가 완성됩니다!! 오늘의 요리 " 계란카레 " 만들어보아요!!!

4인분

15분 이내

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용주부

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STEP 1/7

감자는 깍뚝썰기로 준비하고 소세지는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해요.

에스앤비 카레 모음전
STEP 2/7

웍에 식용유를 두르고 재료가 반정도 익도록 볶아요.
STEP 3/7

카레가루 100g을 준비해서 물에 잘 풀어서 준비해요.
STEP 4/7

볼에 우유 100ml에 계란 2개를 넣고 풀어 준비해요.
STEP 5/7

볶은 재료에 물 500ml을 붓고 끓여주고 보글보글 재료가 다 익었다면 풀어 놓은 카레가루를 넣고 섞어요.
STEP 6/7

카레가 잘 섞여 재료가 어우러졌다면 우유계란물을 휙휙 붓고 잘 풀어주면서 어우러지도록 해요.
STEP 7/7

계란이 들어가서 부드러운 식감을 느낄 수 있는 계란카레!!

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