단호박 빙수 팥빙수 만들기 미니 단호박, 밤호박 찌는법
여름방학 맞이한 아이들 영양간식으로 최고인 단호박 빙수 레시피입니다. 집에서 간단하게 만들수있어서 좋고 아이들에게 인기만점이에요.
1인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/8미니밤호박은 깨끗이 씻은 후 속을 파내어줍니다. 내열용기에 담고 구멍 뚫린 뚜껑 닫은 후 전자레인지에 4분 돌려주세요.
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STEP 2/8익힌 호박은 한김 식힌 후 껍질 벗기고 1.5센치 크기로 깍둑썰기 해주었어요. 위생백에 호박을 넣되 서로 들러붙지않도록 공간을 떼어서 넣어줍니다. 냉동실에서 두세시간 얼려주세요.
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STEP 3/8얼린 호박에 우유가 닿을락말락하게 넣어줍니다. 전 100ml 넣었답니다. 핸드블렌더로 갈아주세요.
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STEP 4/8그릇에 갈은 호박을 넣고.
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STEP 5/8빙수용 팥을 2큰술 올려주세요.
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STEP 6/8인절미도 하나 잘게 썰어서 넣고.
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STEP 7/8연유 2큰술 정도 뿌렸습니다.
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STEP 8/8바닐라 아이스크림 1스쿱 넣고 아몬드를 적당히 뿌려줍니다. 계란노른자처럼 고소한 단호박, 달달한 단팥, 인절미, 아이스크림과의 조합이 너무너무 맛있고 시원하답니다. 아이들이 참 좋아해요.
- 단호박에 우유를 너무 많이 넣지 마세요.
5.00
리뷰별점
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apple리뷰별점맛있네요! 초보자가 따라하기에 부담도 없고 가족들 모두 맛있다 합니다.2023.08.06 20:20쉐프의 한마디맛있게 드셨다니 저도 무지 기뻐요! 건강한 여름 보내세요. 감사합니다!2023.08.07 11:23
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