오이양파무침 만드는 법 무침 반찬 레시피 쉬운요리 집밥
오늘 가시장미네 집밥 요리는 쉬운요리로 만만한 야채 무침 반찬 레시피 오이양파무침으로 보여드려요. 만만해서 자주 만드는데 늘 맛있은 야채 반찬이에요. 퇴근하면서 마트에 들러보면 요즘 야채들이 어찌나 풍성한지 저도 모르게 장바구니에 마구 담게 되는듯해요. 누구나 쉽게 만드는 오이무침은 언제 먹어도 맛있는 집밥반찬으로 은근 밥도둑으로 된장찌개 하나 끓여 더해주면 더 맛있고 그냥 밥이랑 슥슥 비벼 먹어도 맛있는 가정식반찬이에요.
3인분 
60분 이내 
초급 
일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!
노하우
조리순서
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STEP 1/5오이는 굵은소금을 이용해 문질러 흐르는 물에 씻어 물기를 제거한 뒤 동글동글 썰어 볼에 담고 소금을 넣고 섞어 10여 분 정도 절여주세요.
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STEP 2/5양파는 먹기 좋게 잘라주세요.
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STEP 3/5분량의 재료대로 무침 양념을 만들어 볼에 담고 섞어주세요. 양념의 양은 기호에 맞게 가감하세요.
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STEP 4/5절인 오이는 물기를 제거하고 볼에 담아주세요. 양파도 넣고 무쳐주세요.모자란 간은 소금으로 맞춰주세요.
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STEP 5/5통깨, 검은깨를 넣고 무쳐주세요. 이때, 기호에 따라 참기름 톡톡
- 요즘 양파가 맛있어서 평소보다 양파를 더 넣어줬어요. 오이와 양파의 조화가 정말 좋아 양파가 맛있을 때 꼭 무쳐보세요. 만만하지만 든든한 야채 반찬이에요.
오이양파무침 맛보장 레시피
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