돌체구스토로 아메리카노 만들기

돌체구스토로 아메리카노 만들기

돌체구스토를 사용중인 분이라면 꿀팁!! 좋아하는 원두로 아메리카노 만드는 방법

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재료

원두
8~10g
생수
100ml

조리도구

머그컵
원드커피스푼
돌체캡슐커피머신
커피분쇄기
리카페캡슐

조리순서

전체보기

STEP 1/4

돌체구스토 커피머신과 좋아하는 원두를 파인으로 분쇄하여 준비한다.
STEP 2/4

파인으로 분쇄된 원두커피를 리카페캡슐에 담아준다.
STEP 3/4

원두 사이사이에 있는 공기층을 빼주고 간격을 균일하게 맞춰주고 캡슐의 압력을 높여주기 위해 템핑을 해준다. (필터의 역할을 원두가 조절하게된다.)
STEP 4/4

이제 나만의 완성된 리카페캡슐을 돌체구스토에 넣고 커피를 추출해준다. 집안가득 커피향이 퍼지면서 맛있는 커피가 완성된다. 30ml를 추출하여 생수와 희석해서 먹거나 100ml를 추출하여 룽고로 먹을 수 있다.

: 리카페캡슐을 머신에 넣을 때는 바늘구멍이 손잡이에 오도록 해준다.

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