홈플러스 몽블랑제 크로와상 냉동생지 홈카페 열어요
홈플러스 몽블랑제 크로와상 냉동생지를 뜨끈 뜨끈 갓구워 홈카페 오픈합니다. 저희 집으로 놀러오세요^^
3인분 
90분 이내 
아무나 요리는 간편하고 심플하게! 블로그와 유튜브를 운영하고 있어요.
조리순서
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STEP 1/6홈플에서 구입한 몽블랑제 크로와상 냉동생지 입니다. 1봉에 50개 들어 있어요. 가끔 50% 세일하고 있으니 세일기간에 구입하세요^^
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STEP 2/6미니 사이즈 크로와상입니다. 냉동 생지라서 꽁꽁 얼어 있기 때문에 해동 및 발효를 해야 해요. (설명서에는 1시간 해동 1시간반 발효라고 되어 있는데 여름에는 그 보다 짧게 하셔도 되요) 더운 날씨에는 자연해동 및 발효가 가능해서 간편하기도 합니다.
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STEP 3/6발효할때는 특히 수분이 날아가지 않도록 뚜껑을 덮어 주어야 합니다. 발효가 잘 되면 크기가 2배로 부풀어 오릅니다.
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STEP 4/6에어프라이어로 190도 10분 돌립니다.
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STEP 5/6바삭하게 잘 구워진 크로와상 완성입니다. 아이스 아메리카노와 먹으면 홈카페 열기 충분하지요^^
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STEP 6/6딸기잼과 함께 드세요!
- 해동 및 발효하는데 시간이 필요하니 미리 뚜껑 덮어서 자연해동 해 놓고 구워드세요! 발효 안하고 먹으면 어떨까 궁금하시죠?
크기가 작을 뿐 먹을 수는 있답니다. 대신 제대로 발효된 빵이 크기도 크거 더 바삭해요.
겉부분이 어찌나 바삭한지 바사삭~ 소리가 나는 크로와상!
갓구운 버터 냄새 폴폴~~ 온 집안이 향기롭습니다.
아이들은 딸기잼 콕 찍어서 먹고요.
저는 커피와 담백하게 먹는데 너무 맛있어요^^
가성비 제품이라 양이 많으니 여름 내내 간식으로 이용하셔도 좋을 것 같네요.
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