감자버터구이 버터감자구이 휴게소감자 만들기
감자는 6월~9월이 제철입니다. 인제 막 나오기 시작한 햇감자로 맛있는 휴게소감자 만들었어요. 아이들 영양간식으로 참 좋아요.
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/9햇감자 중간크기로 5개 준비했어요.
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STEP 2/9감자는 깨끗이 씻은 후 내열그릇에 넣고 구멍 뚫린 뚜껑 닫아주세요. 전자레인지에 12분 돌려줍니다.
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STEP 3/9젓가락으로 찔러보니 잘 익었네요. 덜 익었다면 전자레인지에 좀 더 돌려주세요.
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STEP 4/9한김 식힌 감자는 껍질을 벗기고 사등분으로 잘라줍니다.
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STEP 5/9중불에서 후라이팬에 버터 2큰술 녹이고 찐감자를 넣어주세요. 나무스푼으로 살살 뒤적여서 감자에 버터 코팅을 해준 후 넓게 펼쳐서 구워줍니다. 중간에 한번씩 뒤적이며 노릇노릇하게 구워주세요. 너무 자주 뒤적이면 감자가 부서져버리니 두세번만 뒤적여줍니다.중불
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STEP 6/9감자가 전체적으로 노릇노릇해졌을 때 소금 1작은술과 설탕 2큰술 뿌려주세요.
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STEP 7/9설탕이 녹도록 살살 뒤적여줍니다.
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STEP 8/9완성되었어요.
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STEP 9/9단짠단짠하고 고소한 감자버터구이, 버터감자구이, 휴게소감자입니다. 아이들이 참 좋아하고 맥주안주로도 좋답니다.
- 감자를 너무 많이 뒤적이면 부서지므로 살살 두세번만 뒤적이며 노릇노릇하게 구워줍니다.
4.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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니구리리뷰별점만들기 쉽고 맛있네요~2023.06.18 17:03쉐프의 한마디맛있게 드셨다니 저도 기쁘네요^^ 요리후기 주셔서 감사합니다♡ 즐거운 한주간 보내세요!2023.06.18 18:43
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