옛날소세지 전 분홍소세지 두부활용 부침개
안녕하세요 강이네엄마예요 옛날소세지를 사다놨는데 저희 아이들은 이 옛날소세지를 별로 좋아하지 않는 것 같아요 구워줘도 먹질 않아서 두부와 함께 전을 해 먹었어요 옛날소세지 두부전 포스팅 시작해 볼께요^^
4인분 
15분 이내 
아무나 
정성스럽게 요리를 해 볼께요^^
재료
- 재료
-
-
1모
-
1/3개
-
1/3개
-
1개
-
2개
-
4큰술
-
2개
-
2/3작은술
-
톡톡
-
넉넉히
-
조리도구
- 도마
- 유리볼
- 위생장갑
- 요리스푼
- 프라이팬
- 뒤집개
조리순서
-
STEP 1/8먼저 두부를 볼에 담고 으깨줍니다
-
STEP 2/8야채들을 썰어주세요 작은 사각모양으로 썰기를해 주었는데요 애호박보다 당근이 단단하고 익는 속도가 느리기 때문에 더 작게 썰어주었어요 홍고추 청양고추는 씨를 제거하고 다져주었어요
-
STEP 3/8옛날소세지도 두부처럼 으깨서 잘 섞어주세요
-
STEP 4/8준비해둔 야채들도 넣어주세요
-
STEP 5/8계란도 넣구요
-
STEP 6/8밀가루도 넣고, 소금, 후추도 넣어서 골고루 섞여지게 버무려주세요
-
STEP 7/8이렇게 섞어주셨다면 불에 달군 팬에 올려주세요
-
STEP 8/8동그랗게 놓아서 조금 기다렸다가 구워지면 뒤집고 뒤집게로 눌러주는 방법으로 구워주었어요 노릇노릇 구워지면 요리 완성이에요^^ 맛있게 드세요중불로 익혀주세요^^
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,