김치볶음밥 만드는 법(스팸 김치볶음밥)
이번에 만든 스팸 김치볶음밥 만드는 과정은 엄청 간단하지만, 개인적으로 맛은 제 입맛에 딱 이였어요. 평소 볶음밥을 만들때 간장과 굴소스를 넣고 만들었는데 이번에는 다시다를 살짝 넣어서 그런지 훨씬 더 맛있게 먹었어요.(큰술: 밥 숟가락 기준)
1인분 
10분 이내 
아무나 
사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^
재료
- 스팸 김치볶음밥 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9▶스팸 65g은 약 5mm 정도의 두께 상태에서 사각 모양으로 썰어주고, 김치는 가위로 쫑쫑 썰어서 준비합니다.스팸 65g, 김치 61g
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STEP 2/9▶볶음팬에 스팸과 김치를 넣어줍니다.스팸, 김치
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STEP 3/9▶고춧가루 0.7큰술, 올리고당 1큰술, 포도씨우 2큰술, 다시다 0.3큰술을 넣어줍니다.
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STEP 4/9▶가스불 중간불이나 중약불 상태에서 빨간 고춧가루 색으로 변할 때 까지 스팸 김치볶음밥 재료를 볶아줍니다.
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STEP 5/9▶김치볶음밥 재료가 잘 볶아졌으면, 밥 210g을 넣고 밥알 덩어리가 없도록 숟가락을 세워서 밥을 풀어주면서 섞어줍니다.공기 밥 210g
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STEP 6/9▶김치볶음밥 재료와 밥이 잘 섞어졌으면 맛을 보고 부족한 간을 맞춰줍니다.(부족한 간은 다시다를 살짝 추가해주세요)
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STEP 7/9▶간을 맞춘 뒤, 가스불을 끄고 통깨를 솔솔 뿌려줍니다.통깨
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STEP 8/9▶완성된 스팸 김치볶음밥은 예쁘게 접시에 담아둡니다.
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STEP 9/9▶스팸 김치볶음밥과 함께 먹을 계란후라이를 만든 후, 김치볶음밥 위레 올려주면 김치볶음밥 만드는 법 스팸 김치볶음밥 완성입니다.계란 1개
- ▶밥을 풀 때 밥알이 으깨지지 않도록 풀어주세요.
▶계란후라이는 반숙 상태에서 노른자를 터트려 김치볶음밥과 비벼서 드셔보세요.
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