병아리콩 삶는법 병아리콩 불리기 먹는법
병아리콩을 어떻게 먹는지 알려 드릴게요 삶는 시간과 불리는 시간도 알려 드립니다
2인분 
30분 이내 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
조리순서
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STEP 1/6병아리콩을 물에 담가 최소 6시간 이상 불려줍니다. 불리면서 중간중간 한 번씩 물을 갈아 주세요.
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STEP 2/66시간 이상 볼린 병아리콩은 깨끗한 물에 여러번 씻어서 냄비에 옮겨줍니다. 그리고 병아리콩에 2배 정도 되는 양의 물을 붓고~~
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STEP 3/6소금도 넣고 센불에서 끓여 주세요
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STEP 4/6물이 팔팔 끓기 시작하면 중약불로 조절해서 30분 정도 끓여 줍니다
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STEP 5/6잘 삶아진 병아리콩은 체에 받쳐가볍게 물에 한번 행줘주신 후 물기를 빼 주시면 됩니다
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STEP 6/6먹을만큼 소분에서 냉동실에 보관했다가 해동해서 드시면 됩니다.
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