크래미 계란 오믈렛 만드는 법(크래미전 계란전)
간단하게 저녁 식사로 크래미 계란 오믈렛을 만들었어요. 우유 한 잔과 크래미 계란 오믈렛 3조각 정도만 먹어도 속이 든든하기 때문에 아침 식사 대용으로 좋고 저녁 대신 먹어도 좋아요^^
2인분 
10분 이내 
아무나 
사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^
조리순서
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STEP 1/10계란 3개와 크래미 2개는 비닐은 벗긴 후, 준비합니다.계란 3개, 크래미 2개
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STEP 2/10그릇에 계란 3개를 깨트려 넣은 후, 소금 1-2꼬집을 넣고 잘 풀어서 계란물을 만들어줍니다.계란 3개, 소금 1-2꼬집 정도
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STEP 3/10일회용 장갑을 끼고 비닐을 벗긴 크래미를 손으로 잘게 찢어줍니다.크래미 2개
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STEP 4/10잘게 찢은 크래미를 계란물에 넣고 골고루 뒤적여줍니다.
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STEP 5/10후라이팬에 포도씨유를 두르고 중간불 상태에서 팬이 따뜻하게 예열이 되면 크래미 계란물을 부어줍니다.크래미 계란물
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STEP 6/10계란물을 모두 부은 뒤, 빈 공간이 생겼다면 숟가락으로 채워줍니다.
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STEP 7/10가스불 중약불 상태에서 크래미 계란전 오믈렛 바닥면이 익을 정도로 기다려주다가 살짝 들어보아서 노릇하게 부쳐졌으면 뒤집어서 부쳐줍니다.
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STEP 8/10뒤집개나 후라이팬 사이즈에 맞는 접시로 뒤집어 줍니다.(뒤집개로 뒤집으면 모양이 망가질 수 있으니 접시를 이용하면 좋을 해요)
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STEP 9/10뒷면도 노릇하게 익을 때 까지 기다려줍니다.
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STEP 10/10크래미전 계란전 앞면과 뒷면이 전체적으로 노릇하게 부쳐졌으면 가스불을 끄고 접시를 이용하여 후라이팬을 뒤집어주면 크래미 계란 오믈렛 만들기 완성입니다.
- ▶파자 처럼 잘라서 드시고 개인적으로 케찹에 콕 찍어 맛있게 먹었어요.
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