초간단 크로크무슈 만들기
저는 주말엔 언제나 빵이 제일 많이 생각나는데요. 모처럼 치즈를 듬뿍 올린 빵이 생각나서 만든 크로크무슈만들기입니다. 카페에 가지 않아도 쉽고 간단하게 집에서도 만들수 있어요.
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 베샤멜소스
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조리도구
조리순서
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STEP 1/13
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STEP 2/13버터가 반이상 녹으면 밀가루를 넣어주세요.약불
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STEP 3/13그리고 골고루 섞어서 밀가루와 버터가 뭉치도록 해줍니다.약불
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STEP 4/13버터와 밀가루가 완전히 섞이면 우유를 두번에 나눠 넣으면서 덩어리진게 잘 풀리도록 해주세요. 덩어리가 꼭 곱게 풀려야합니다.약불
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STEP 5/13그러면 이렇게 꾸덕한 느낌이 날거에요.
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STEP 6/13이때 소금과 후추, 파슬리를 넣어주세요.약불
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STEP 7/13그리고 골고루 섞어줍니다. 부드럽고 꾸덕하게 되면 딱 좋습니다.
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STEP 8/13소스가 완성됐으면 본격적으로 만들어보죠. 먼저 식빵에 베샤멜소스를 발라줍니다.
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STEP 9/13그리고 샌드위치용햄을 올려주세요.
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STEP 10/13체다치즈도 올려줍니다.
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STEP 11/13그리고 식빵을 올려서 위에 베샤멜소스를 발라주세요.
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STEP 12/13그 위에 모짜렐라 치즈와 찢어둔 체다치즈를 올려서 180도에 예열된 오븐에 15분정도 구워줍니다. 오븐은 집마다 온도가 다르니 집 오븐에 맞게 설정하세요. 에어프라이어기에도 가능합니다.
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STEP 13/13완성~!
- 오븐은 집마다 온도가 다르니 집 오븐에 맞게 설정하세요.
에어프라이어기에도 가능합니다.
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