블루베리 왕창 때려 넣은 블루베리폭탄머핀
눈에 좋은 블루베리 디저트로 더욱 맛있게 즐겨봤어요^^ 최소한의 흑설탕과 올리브유로 건강하게 만들었습니다 블루베리는 취향껏 듬뿍 넣었어요♥
4인분 
60분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/9버터 + 식용유 크림화하기
생크림 졸졸졸 천천히 넣고 섞어주기
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STEP 2/9계란 + 설탕 + 소금은 따로 휘핑해 주었습니다.
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STEP 3/9휘핑해 두었던 것들을 모두 한데 썪어줍니다.
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STEP 4/9박력분+베이킹파우더 +아몬드가루+탈지분유 가류들을 체쳐서 넣고 섞어줍니다. 반죽은 뭉치지 않게 칼로 자르슷이 고슬고슬 섞어줍니다.
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STEP 5/9밀가루가 다 섞이지 않고 조금 남았을 때 우유 투하!
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STEP 6/9냉동블루베리 꺼내어서 반죽과 섞어줍니다 반죽이 얼기 때문에 8282 작업해줍니다
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STEP 7/9머핀틀에 반죽 담고 그 위에 데코 블루베리도 콕콕!! 대충 주걱으로 떠서 팬닝했어요 ::
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STEP 8/9예열한 오븐에 윗불 180 / 아랫불 160도 35분 정도 구워주었습니다
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STEP 9/9색이 아주 찐하게 나왔습니다
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