두부 샐러드
겨울철엔 아무래두 채소를 김치 위주로 먹게 되는듯~~ 그래두 일주일에 몇번은 샐러드를 먹는것도 좋을듯싶어요. 다른재료들과 넘 잘어울리는 두부 샐러드 어떨까요...
4인분 
30분 이내 
아무나 
Missy USA food Writer. 미주여성중앙푸드칼럼니스트(구)요리, 전통떡 퓨전떡 ,K-디저트 강의.
재료
- 재료
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- 샐러드 드레싱
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9샐러드 소스를 만들 재료들임다. 올리브 오일...식초..근데 식초가 백향과 화이트 발사믹 식초입니다. 오리지날 발사믹 식초 사용해도 돼요. 맨뒤의 것은 트러플 오일. 드레싱 비율은 올리브유 3 ; 발사믹2 ;소금 두꼬집 ; 설탕 1꼬집 : 트러플 한방울. 트러플 싫어하는 분은 패스~~
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STEP 2/9
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STEP 3/9저는 아보카도도 하나 있어서 넣었어요. 두부랑 아보카도랑 큼직하게 썰기.
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STEP 4/9집에 가지고 있는 과일 있으면 아무거나 조금 썰어 넣기. 저는 사과 1/4개 얇게 썰었어요. 딸기, 오랜지,한라봉~~아무거나 사용하면돼요.
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STEP 5/9
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STEP 6/9그릇에 그린잎 채소 담고. 둘레에 아보카도, 두부 돌려 담기.
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STEP 7/9비엔나 소시지 햄, 등 있는거 썰어 올리기.
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STEP 8/9드레싱 곁들이기....
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STEP 9/9먹을 때 슈욱~~~~뿌려서 버무려 먹기. 골라먹는 재미도 듬뿍 있고 여러가지 골고루 들어있어서 한끼 간식으로도 충분해요.
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