봄나물 요리 봄나물전 나물종류 나물반찬 좁쌀 냉이, 광대나물, 씀바귀
좁쌀 냉이, 광대나물, 씀바귀, 지칭개, 뽀리뱅이로 봄나물요리 봄나물전을 만들어 보았어요. 지천에 널린 봄나물들! 봄나물요리는 봄만되면 다양하게 올려보았는데요. 생으로 먹을 수 있는 봄나물 비빔밥도 맛있지만 요렇게 다양한 봄나물을 보아 전을 부쳐도 맛있어요!
2인분 
15분 이내 
아무나 
저염 저당 쌀코지 발효 식단을 소개하고 있어요.
재료
계량법 안내
조리도구
조리순서
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STEP 1/5좁쌀 냉이랑 광대나물은 무난한 맛이라서 첫 봄나물전에 도전하시는 분들이 드시기 좋구요. 씀바귀는 많이 쓰고, 지칭개는 쓴맛과 꾸리한 향이 있어 그냥 드시기 힘드실 수 있어요. 광대나물은 시골에서 정말 많이 보이거든요. 요건 무쳐 먹어도 맛있어요.
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STEP 2/5
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STEP 3/5봄나물들을 하나씩 반죽에 젹서 굽습니다.
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STEP 4/5잎이 보일 수 있게 하나씩 부쳤어요.
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STEP 5/5봄나물 종류별로 다양한 모양으로 나온 봄나물전입니다. 맛도 다양해서 요렇게 한 접시 구워서 친구나 지인들 초대해서 먹여보고 싶더라고요. 각각의 맛이 있어서 먹는 재미가 있을 것 같죠!
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