두부 강된장 양념 부추 비빔밥 만드는 법
집 나간 입맛도 돌아오게 만드는 강된장과 부추비빔밥의 조화에요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7청고추는 어슷하게 썰고 표고버섯, 애호박, 양파는 0.5cm 크기로 썰어줍니다.청고추 1개, 표고버섯 4개, 애호박 1/2개, 양파 1/2개
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STEP 2/7달군 팬에 참기름을 두르고 양파, 애호박, 표고버섯, 청고추를 넣어 볶아줍니다.참기름 1큰술, 청고추 1개, 표고버섯 4개, 애호박 1/2개, 양파 1/2개
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STEP 3/7고춧가루 1작은술, 고추장 1큰술, 된장 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 후춧가루 약간, 해바라기씨 1/4컵을 넣어 섞어줍니다.고춧가루 1작은술, 고추장 1큰술, 된장 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 후춧가루 약간, 해바라기씨 1/4컵
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STEP 4/7물 1컵과 다시마 2장을 넣어 10분정도 끓여줍니다.물 1컵, 다시마 2장
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STEP 5/710분이 지나면 다시마는 건져내고 깍둑썰기 한 두부를 넣어 끓여줍니다.두부 1/4모
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STEP 6/7따뜻한 밥 위에 다진 부추를 얹어줍니다.밥 1공기, 부추10g
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STEP 7/7부추밥에 강된장을 넣어 비벼 먹습니다.
- 해바라기씨 대신 다른 견과류를 부셔 넣어도 되요.
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