애호박 두부찜 만들기
애호박과 두부를 이용해서 찜 만들었어요 두부와 애호박은 건강에도 좋지만 간단한 조리과정으로 다이어트에도 좋고 영양도 풍부하며 만들기도 쉬워요 재료는 두부와 애호박만 있으면 됩니다
3인분 
30분 이내 
초급 
홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프♥
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7재료는 두부와 호박을 준비해 주세요
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STEP 2/7애호박을 4cm 정도로 자른 후 속을 수저로 파주세요 파낸 호박에 소금을 뿌려 놓고 호박이 절여질 동안 두부에 양념을 해놓아요파낸 호박은 버리지 말고 된장찌게에 넣어서 드세요
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STEP 3/7두부에 물기를 꼭 짜서 소금과 후춧가루를 넣고 당근 다진 것과 표고 다진 것도 넣고 잘 섞은 후 참기름도 한 스푼 넣어 잘 섞어주세요
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STEP 4/7파낸 호박에 전분가루를 조금 묻혀놓아요
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STEP 5/7파놓은 호박에 양념한 두부를 넣어주세요
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STEP 6/7두부 넣은 애호박을 물이 끓을 때 5분만 쪄줍니다
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STEP 7/7애호박 두부 찜이 완성되었어요 익으면 달달해지는 애호박과 부드러운 두부가 잘 어울립니다 고추 장아찌를 쫑쫑 썰어서 장아찌 간장 올려서 먹어도 맛있어요
- 애호박을 수저로 파 놓은 후 소금을 뿌려서 간을 해놓아요
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