생일상으로 딱 <하트맛살전> : 사랑하는 마음을 담아서 짜란
사랑하는 사람을 위해 만들어보는 하트맛살전 어떤가요? 매번 먹는 평범한 전 말고, 특별한 전으로 사랑을 전해보세요.
2인분 
60분 이내 
중급 
신혼부부의 밥상 레시피를 공개합니다! 결혼 전 요리 한 번 안 해 본 아내, 결혼 후 마침내 적성을 찾은듯합니다.
조리순서
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STEP 1/8하트맛살전을 위해 맛살을 하트모양으로 만들고 산적꼬치를 이용해 고정시켜주세요.맛살, 산적꼬치이쑤시개를 사용할경우 너무 짧아요. 13cm 정도길이의 산적꼬치가 최적의 길이입니다.
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STEP 2/8준비된 맛살을 모두 하트모양으로 만들어주세요.너무 강하게 구부리면 부러지니 살살 아기다루듯이 해 주세요
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STEP 3/8하트맛살전 속에 들어갈 재료를 만들어줍니다.계란 2개, 참치 작은캔 1개, 청양고추 2개, 양파 1/4개기호에 맞게 전 속에 들어갈 재료는 변경 해 주셔도 됩니다.
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STEP 4/8
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STEP 5/8맛살이 어느정도 익으면, 미리 만들어둔 속재료를 활용해 맛살의 안을 가득 채워줍니다.약불조금 답답하더라도 전을 부칠때는 약불에 은근히 오래 익혀줘야해요.
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STEP 6/8뒤집어서 반대편도 익혀줍니다.
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STEP 7/8키친타월을 이용해 기름기를 빼 주고, 하트모양 바깥으로 벗어난 계란은 살살 떼어내주세요.
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STEP 8/8사랑하는 마음 가득담아 플레이팅 해 주면 완성입니다.
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