Name: 류수영 곶감크림치즈말이 샤인머스켓 곶감말이 곶감요리
Total time: 2 h
Yield: 4 servings
Ingredients: 곶감 5개; 샤인머스켓 5알; 크림치즈 적당량; 계피가루 적당량

류수영 곶감크림치즈말이 샤인머스켓 곶감말이 곶감요리

방송에서 본 곶감크림치즈말이 재료가 운이 좋게 냉장고에 있어서 만들어봤어요. 크림치즈만 마트에서 샀구요^^;; 냉동실에서 3시간 정도 곶감의 쫄깃함과 달달함, 샤인머스켓의 과즙도 터지고, 크림치즈의 풍미가 잘 어울렸어요. 개인적으로 아이스크림을 먹는거 같았어요.

4인분

2시간 이상

아무나

써지니

[더보기] 사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

조리순서

전체보기

STEP 1/10

▶곶감 5개, 샤인머스켓 5알을 준비합니다.
곶감 5개, 샤인머스켓 5알
STEP 2/10

▶샤인머스켓은 흐르는 물에 2-3번 정도 씻은 후, 키친타올로 물기를 닦아줍니다.
샤인머스켓 5알, 키친타올
STEP 3/10

▶곶감 꼭지는 잘 펴서 칼로 잘라줍니다.(곶감은 바짝 마른 것보다 덜 말린 곶감으로 준비해주세요)
STEP 4/10

▶일회용 장갑을 끼고 곶감 안에 있는 씨를 빼 줍니다.
STEP 5/10

▶입을 벌린 곶감 안에 계피가루를 발라줍니다.(도구 사용이 어려우면 곶감안에 계피가루를 톡톡 뿌린 후 발라주거나 손가락으로 찍은 후 곶감 안에 문질러주면 되세요)
계피가루
STEP 6/10

▶곶감 테두리 안쪽으로 크림치즈를 발라줍니다.(크림치즈는 곶감 안에 70% 정도로 채워주세요)
크림치즈
STEP 7/10

▶샤인머크켓 1알을 넣어줍니다.
샤인머스켓
STEP 8/10

▶샤인머스켓을 넣은 후, 크림치즈로 덮어줍니다.
STEP 9/10

▶접시에 곶감크림치즈말이를 담고 랩핑을 하여 냉동실에서 3-5시간 정도 얼려줍니다.
STEP 10/10

▶3시간 후, 냉동실에 꺼낸 곶감치즈말이를 반으로 자른 후 그릇에 옮겨 담으면 샤인머스켓 곶감크림치즈말이 완성입니다.^^