새우베이컨배추부침개 별미전 이색배추전
이전에 베이컨이랑 배추를 넣고 전을 부친적이 있는데 이번에는 다진 새우살을 넣고 업그레이드시켜봤어요, 확실히 더 맛있네요
4인분 
15분 이내 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
조리순서
-
STEP 1/8배추 5장 정도 사용했어요. 분량의 양으로 얇은 배추전 3장 정도 부칠수있어요. 배추잎은 깨끗하게 씻어준후 길게 반으로 자르고 쫑쫑 썰어서 준비해줍니다.
-
STEP 2/8새우 15마리 정도를 껍질을 벗기고 칼날로 으깨서 다져주세요.
-
STEP 3/8베이컨 6줄도 길쭉하게 썰어줍니다.
-
STEP 4/8넓은 볼에 배추와 새우살, 베이컨을 넣고 부침가루 5T와 물 5T넣어서 가볍게 섞어주세요.
-
STEP 5/8그리고 계란 2개를 넣어서 마지막 반죽을 해서 점성을 만들어줍니다.
-
STEP 6/8팬에 기름을 넉넉하게 두르고 한국자 떠서 얇게 부쳐주세요.
불은 중불에서 부쳐주세요.
-
STEP 7/8아랫면이 익으면 뒤집어서 윗면도 익혀주는데 이때 뒤집개로 잘 눌러 주면서 바삭하게 익도록 조리해주세요.
-
STEP 8/8위아래 노릇하게 잘익으면 새우베이컨배추전 완성입니다. 완전 별미전인데 초간장에 찍어먹으면 더 맛있어요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,