[고구마파이] 오트밀과 고구마를 넣어 건강하고 다이어트에 좋은 고구마파이
안녕하세요?
난이예요
2023년이 밝았어요
이웃님들 새해 복 많이 받으세요
새해 맞이로 만든 고구마파이
새해에는 좀더 건강해지기 위해 고구마와 오트밀을 이용해 파이&빵을 만들었어요
건강하게 먹기위해서 밀가루를 쓰지 않고 오트밀과 고구마를 이용했어요
간단하면서 건강하게 먹는 고구마파이 함께
만들어 보실까요?
6인분 이상 
60분 이내 
초급 
안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/14고구마 중간크기 3개를 삶은 후 껍질을 벗긴 후
으깨 줍니다
뜨거울때 으깨면 잘 으깨져요
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STEP 2/14오트밀 2컵(400g)을
분쇄기로 갈아줍니다
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STEP 3/14사과 1개 반을 갈아서
반죽에 넣어줍니다
(바나나도 좋아요)
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STEP 4/14달걀 2개를 넣어서 반죽을 해줍니다
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STEP 5/14반죽을 한후 소금
2꼬집 정도 넣어 줍니다
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STEP 6/14설탕대신 스테비아를 2스푼 넣어 주세요
설탕으로 대신해도 좋아요
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STEP 7/14베이킹 파우더를 1/2작은술 넣어 줍니다
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STEP 8/14견과류 넣어 주는데요
집에있는 걸로 넣어주세요
건포도 3큰술
호박씨 3큰술
아몬드슬라이스 3큰술 넣어 줍니다
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STEP 9/14반죽을 완성한후
랩을 씌워 30분에서 1시간 정도 발효 시켜줍니다
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STEP 10/14파이팬에
종이호일을 깔아 주세요
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STEP 11/14파이팬에 반죽을 채운후
공기가 빠지도록 툭툭 쳐주세요
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STEP 12/14200도에서 10분 예열한
오븐이나 에어프라이어기에 170도에서 40분 구워 줍니다
노룻노릇하게 잘 구워 졌어요
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STEP 13/14고구마 파이에
당근모양을 젤리를 토핑 했어요
고구마 파이만 먹어도 충분히 맛있어요
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STEP 14/14겉바 속촉한 고구마 파이
건강하게 먹어 봐요
커피나 우유와 함께 드시면 더 맛있어요
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