코멕스 루시아 요구르트 제조기로 그릭요거트 만들기 홈메이드 그릭요거트 만들기
꾸덕꾸덕 홈메이드 그릭요거트 만들어보세요!!^^
3인분 
2시간 이상 
아무나 
조리순서
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STEP 1/15요플레 큰컵 1개를 준비해주세요 취향에 따라 다른 제품으로 바꾸셔도 좋아요^^
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STEP 2/15우유 200ml 4팩을 준비해주세요 큰 우유 1팩으로 하셔도 좋아요!!^^
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STEP 3/15요구르트 제조기 통에 요플레 한 통을 넣어주세요
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STEP 4/15우유 4팩을 부어주세요
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STEP 5/15골고루 섞이게 잘 젓어주세요
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STEP 6/15제조기에 통을 넣고 8~12시간 정도 두세요
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STEP 7/15요플레가 완성되었어요
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STEP 8/15요플레를 매번 구매할 수 없으니 저는 만든 요플레 중 일부를 밀폐용기에 담아둔답니다!! 그럼 다음에도 그 요플레로 만들면 똑같이 나오니 훨씬 좋아요!!
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STEP 9/15유청 담을 그릇 위에 채반을 올리고 면포를 올려주세요
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STEP 10/15요플레를 면포 안에 담아 준 다음 요플레가 나오지 않도록 잘 여며주세요
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STEP 11/15그런 다음 무거운 걸로 올려주면 되는데 저는 글라스락에 물을 담아서 그 위에 올려준 다음 냉장고에 넣어주세요
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STEP 12/15유청이 1/3 정도 찼어요 저는 중간중간 냉장고 열어서 유청이 얼마나 찼나 확인 후 버려주었어요 혹시 유청이 너무 많이 생기면 냉장고 청소를 해야 할지 모르니^^;;
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STEP 13/151시간 반에서 2시간 정도 두었지만 취향에 따라 꾸덕함을 조절해 주세요 이대로 먹어도 맛있지만 그릇에 담아봅니다!!
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STEP 14/15요플레 양이 많았지만 그릭요거트를 만들면 양이 반 이상으로 확 주니 허무하긴 하지만 사먹는 것보다는 훨씬 나으니까 저는 자주 해먹는답니다!!
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STEP 15/15꿀을 넣어 먹어도 맛있고 딸기잼을 넣어서 먹어도 맛있어요 그 위에 시리얼을 올려 먹으면 한 끼 식사로도 그만이랍니다!!
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