식혜 떡볶이 만들기 고추장 소스 황금레시피

식혜 떡볶이 만들기 고추장 소스 황금레시피

안녕하세요, 네이버 푸드인플루언서 류이입니다~>ㅂ<

얼마 전에 만든 식혜로 떡볶이를 만들었는데 간단하면서도 맛있어서 소개해드리려고 해요. 식혜의 깊고 달달한 감칠맛에 설탕이나 물엿을 넣지 않아도 딱 좋은 당도를 맛볼 수 있답니다. 식혜와 고추장에 공통으로 들어가는 엿질금이 서로 잘 어울려 조화로운 맛을 내는 거 아닌가란 뇌피셜ㅎㅎ

4인분

30분 이내

아무나

해피레시피류이

[더보기] 15년차 주부이자 3년차 다이어터☆ 맛보장 초간단 레시피를 추구, 다이어트 요리에 진심인 편입니다! 네이버 푸드인플루언서 홈 https://in.naver.com/ryuyi

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재료

재료 계량 안내

재료

양념

식혜
800g
고추장
2.5숟가락
고춧가루
1.5숟가락
카레가루
1/3숟가락

노하우

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조리순서

전체보기

STEP 1/8

다른 재료를 준비하는 동안 떡볶이는 물에 담가두기
STEP 2/8

양배추와 사각 오뎅은 먹기 좋은 크기로 썰고 비엔나 소세지는 칼집 내기
STEP 3/8

팬에 밥알을 거른 식혜 800ml 붓기
STEP 4/8

고추장 2.5 고춧가루 1.5 넣어 양념하기
STEP 5/8

양배추와 어묵범벅이, 쌀떡볶이 넣어 골고루 뒤적이기
STEP 6/8

사각어묵 소세지 만두도 넣기
STEP 7/8

보글보글보글 재료가 익도록 끓이기
STEP 8/8

간을 보고 카레가루를 취향껏 넣어 마무리

✔️ 계량은 밥숟갈 기준입니다

✔️부재료는 식성과 냥장고 사정에 따라 준비해주세요

✔️카레가루를 안 넣오도 맛있지만 넣으면 더 맛있어요

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