1인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/6고구마는 찜통에 찐 후 껍질을
제거하고 으깨 생크림, 꿀을 넣고
섞는다.
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STEP 2/6새우살, 파프리카, 양파는 잘게
다진 뒤 팬에 버터를 두르고
볶는다.
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STEP 3/6볼에 1번과 2번을 넣고 서로 잘
섞이도록 치댄다.
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STEP 4/63번을 한입 크기로 떼어낸 후
가운데 모짜렐라 치즈를 넣고
공모양으로 만든다.
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STEP 5/6크로켓에 밀가루, 달걀물, 빵가루
순으로 묻힌다.
-
STEP 6/6180℃의 기름에 크로켓을 튀긴다.
- 고구마와 양파로 크로켓을 만들어 설탕 없이 단맛을 낼 수 있어요
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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프랄리뷰별점삶은 고구마와 각종 야채를 다져서 잘 섞어서 동그란 모양을 만들어 빵가루를 묻혀서 기름에 튀겨서 완성했어요. 고구마의 달콤함과 고소한 맛을 즐길수 있는 간편한 요리 너무 좋네요2022.12.10 22:36
)
크로켓 맛보장 레시피
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