1인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/6달걀 노른자를 휘핑하고
박력분을 넣은 뒤 우유와 녹인
버터를 넣고 섞는다.
-
STEP 2/6달걀 흰자는 레몬즙과 설탕을
3번에 나누어 넣으면서 머랭을
만든다.
-
STEP 3/6머랭과 크랜베리를 노른자
반죽에 넣고 부드럽게 섞는다.
-
STEP 4/6180℃ 오븐에서 15분 정도 구워
시트를 만든 뒤 컵모양으로
자른다.
-
STEP 5/6고구마와 단호박은 삶은 뒤
껍질을 벗기고 각각 체에 내려
생크림을 섞는다.
-
STEP 6/6시트, 단호박무스, 고구마무스
순서로 여러겹 쌓아 올린다.
- 레몬즙을 넣으면 설탕은 적게 넣고 더 달고 단단한 머랭을 만들 수 있어요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,