1인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6믹서로 버터를 풀어준 뒤 달걀,
꿀을 넣고 섞는다.
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STEP 2/6박력분과 아몬드가루는 체에
내려 주걱으로 섞은 뒤 밀봉하여
냉장고에서 30분 간 휴지시킨다.
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STEP 3/60.2~0.3cm 두께로 밀어 편 뒤
틀에 담아 포크로 구멍을 내고
170℃ 오븐에서 25분 간 굽는다.
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STEP 4/6생크림을 끓인 후 블랙초콜릿을
넣고 섞는다.
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STEP 5/6구운 타르트에 4번을 반 정도
채운 뒤 냉동실에서 10분 간
굳힌다.
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STEP 6/6과일을 적당한 크기로 잘라
타르트에 올린다.
- 타르트 충전물로 설탕 대신 생크림과 블랙초콜릿을 녹여 사용할 수 있어요.
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