오이양파무침:절이지 않은 즉석 채소무침,오이겉절이
풋풋한 생김치가 먹고 싶어서 식초 넣지 않고
겉절이 양념으로 즉석 무침한 오이겉절이에요.
4인분 
15분 이내 
초급 해피엔딩레시피
재료
- 재료
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2개
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2개
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1/2작은술
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1.2큰술
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1큰술
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2큰술
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1/2작은술
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1/2큰술
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5장
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약간
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조리순서
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STEP 1/5오이는 어슷썰기 후 반으로 썰고 양파는 채썬다
썰기는 원하는대로 썰어주세요.
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STEP 2/5소금과 고춧가루, 다진마늘을 넣고 버무린다.
국물 생기는 게 싫으면 소금에 먼저
절인 후 조리하세요.
저는 즉석무침으로 모든 양념을
한꺼번에 넣어 무쳤어요.
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STEP 3/5매실액, 생강청,조청을 넣어 버무린다.
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STEP 4/5생강청,조청은 입맛에 따라 넣지 않거나 양을 조절해 주세요.
거우면 액젓 조금 넣어주세요.
여기선 넣지 않았어요
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STEP 5/5깻잎을 채썰어 넣고 통깨를 뿌린다.
깻잎은 선택재료인데 냉장고에 깻잎이 있다면 넣어보시길 추천해요.
오이양파무침 맛보장 레시피
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