요즘 버터바가 유행이라매? 근데 오븐이 없네... 노오븐버터바
요즘 카페에서 많이 보이는 버터바!
달달한 맛에 커피와 곁들일 디저트로
많은 사랑을 받고 있는데요.
집에서 만들어 보고 싶지만
오븐이 없어서 포기했다면,
오늘의 영상을 주목해 보세요.
2인분 
120분 이내 
초급 
재료
- 크러스트 반죽
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75g
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35g
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1g
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90g
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35g
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1g
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- 버터 반죽
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140g
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120g
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1g
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110g
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1개
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30g
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10실온보관한 버터를 풀고 설탕, 소금을 가볍게 섞어요.
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STEP 2/10박력분, 아몬드가루, 베이킹파우더를 체에 내려 섞어요.보슬보슬한 상태가 될 때까지 섞어요.
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STEP 3/10틀에 종이호일을 깔아 반죽을 넣고, 냉장고에 30분 휴지해요.
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STEP 4/10180도 예열한 에어프라이어에 반죽을 넣고 170도로 20분 구워요.에어프라이어 사양에 따라 시간과 온도를 조절해요.
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STEP 5/10실온에 둔 버터를 풀고 황설탕, 소금, 꿀을 섞어요.
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STEP 6/10실온에 둔 달걀을 섞어요.
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STEP 7/10중력분을 체에 내려 꾸덕해질 때까지 섞어요. (앞으로 이걸 버터 반죽이라 할게요.)
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STEP 8/10완전히 식힌 시트에 버터 반죽을 올려 평평하게 펴요.
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STEP 9/10180도로 예열한 에어프라이어에 넣고 170도로 30분 구워요.
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STEP 10/10완전히 식힌 후 먹기 좋은 크기로 잘라요
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