스카치에그 메추리알을 품은 돈까스 , 메추리알 돈까스 만드는법 !
돼지고기다짐육을 이용한 튀김요리 메추리알 요리
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 스카치에그 만들기 재료
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- 튀김옷
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조리순서
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STEP 1/8지고기다짐육에 소금으로 살짝 간을 한 후 밀가루를 넣어 섞어 준비해주었어요
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STEP 2/8준비한 메추리알 겉면에 밀가루를 발라주세요
1티스푼이면 충분하답니다
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STEP 3/8약간의 간을 해 놓은 돼지고기다짐육은 얇게펴준뒤
메추리알 1개를 올려주었어요
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STEP 4/8돼지고기다짐육으로 메추리알을 전체 감싸주시면 됩니다 ~
동글동글 ~ 이쁘게 만들어 주세요 !
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STEP 5/8겉면에 밀가루를 발라준 뒤 계란물 빵가루 순서대로 묻혀주세요
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STEP 6/8종이호일을 깔아준 후 식용유를 바른 스카치에그를 올려주세요
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STEP 7/8200도로 예열해놓은 에어프라이어에 메추리알을 품은 돈까스 스카치에그를 구워냈어요
10분 구워낸 뒤 뒤집어서 10분더
총 20분을 구워냈답니다
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STEP 8/8바삭한 메추리알 돈까스 만들기 완성 ~
그릇에 담아 맛있게 즐기시면 됩니다 !
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