1인분
60분 이내
중급
조리순서
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STEP 1/7재료를 준비한다.
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STEP 2/7곤약은 얇게 편으로 썰어 데친 뒤, 백김치 국물에 절인다.
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STEP 3/7끓는 물에 식초를 넣고 오징어를 질기지 않게 살짝 삶는다.
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STEP 4/7파프리카는 채썰어 준다.
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STEP 5/7백김치는 물기를 제거한다.
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STEP 6/7곤약을 깔고 오징어, 파프리카를 얹어 백김치로 말아준다.
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STEP 7/7데쳐낸 부추로 풀어지지 않게 매듭을 짓는다.
- 설탕, 소금을 사용하지 않고 백김치와 파프리카의 단맛을 이용했어요
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