뷔페에서만 먹던 패스트리 스프 만들기
요즘처럼 쌀쌀한 날에 어울리는 스프를 만들어 봤어요^^
(블로그에 더 많은 레시피가 있어요 이웃 신청 환영해요^^)
https://blog.naver.com/mabuce
1인분 
15분 이내 
아무나 
요리를 좋아하는 깨순이모입니다^^
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8데워진 스프는 준비된 스프볼에 담아줍니다
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STEP 3/8이제 패스트리 생지를 스프볼 그릇 크기에 맞게
손으로 살짝 눌러서 성형해주세요패스트리 생지1장쿠킹밀대가 있으면 좋지만 손으로 눌러도 성형이 가능해요
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STEP 4/8스프볼 입구를 씌워줍니다
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STEP 5/8계란은 노른자만 분리해주세요계란1개
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STEP 6/8쿠킹브러쉬로 노른자를 발라줍니다.
(패스트리 생지에 노른자를 발라야지 구울때 구움색이 이쁘다고 해요)노른자 생략도 가능하지만 구움색이 이쁘지가 않더라구요
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STEP 7/8스프에 찍어먹으면 맛있는 프렌치롤도 같이 구워줄게요
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STEP 8/8에어프라이어 175도 15분 구워주면 완성입니다에어프라이어 사양이 틀리니 꼭 구움색을 확인해주세요
- 예전에 뷔페가면 무조건 먹던건데 집에서 생지로 편하게 만들수있어 좋더라구요
꼭 한번 도전해보세요! 정말 맛있어요^^
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