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밤 무침 만드는법- 딸에게# 밤밥,밤우유
밤무침
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노하우
  • 밤 손질법
  • 밤 조리법
  • 밤 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 소금 조리법
  • 쪽파 손질법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법

생율 좋아하는데

밤 껍질 까는 게 힘들어

까다가 포기하는데. . .

세상에~ 쉽게 껍질까지는 밤이 있다네요~

특허받은 생율~ 먹어봐야죠~

생밤으로 오도독~ 간식으로 굿!

밥도 해먹고~

우유에 넣어 갈아 먹고~

밥에 넣어 밤밥도 만들어 먹고

냉장고에 넣어두고 냠냠 중입니다.

밤무침

밤밥

밤우유



자연상태로 껍질을 벗기는 특허받은 생밤

원산지 중국~국내 가공

국내산 밤도 나오면 좋겠네요~

냉장보관

가공과정에서 껍질이 터져있어요~

찬공기와 더운공기를 동시 주입해 밥겁질이 자연스럽게 터지도록 한것

아~휴게소에서 먹던 약단밤이네요~

요건 설탕,색소 안 들어간 생밤입니다.

크기는 약간 더 큰듯~

요게~ 특허

밤껍질 벌리기만 하면

쉽게 껍질이 벗겨집니다.

얼른 입으로

오드득 오드득~ 맛나요 맛나~


생율 로 반찬, 밥, 음료 만들어 먹어요~

밤의 효능

비타민A,비타민B,비타민C,단백질이 풍부

철분,칼슘이 많다

★ 밤무침 만드는법

밤, 고추가루,식초,매실청,소금,깨소금, 참기름

칼로 얇게 썰고

양파 채썰어 반 자르고~

쪽파 송송~

다진마늘~

고추가루,식초,매실청,

소금, 깨소금,참기름 넣고

버무리면 완성~

오도독 생밤에

맛난 양념이 어우러져

인기만점 반찬입니다.

★ 밤밥 만드는법

밤, 쌀, 당근

불린 쌀에 물 붓고

생율 얹고

바글바글 끓으면

당근 몇개 얹고

뚜껑덮어 뜸 들여요~

솔솔 누룽지 냄새가 날 때 까지~

열어보면

밤이 노랗게 잘 익었어요~

맛나게 지어진 밤밥

그냥 밥보다 더 고소하고

구수한 밤밥

먹으며 행복하답니다.ㅎ

★ 밤우유 만드는법

생율, 우유(오트)

생율 우유 넣고 슝 믹서에 갈기만 하면 완성~

전 우유가 부담스러워 오트로~

생율이 느껴지는데

건강한 우유~

고소합니다.

생율요리

밤무침, 밤밥,밤우유

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