느끼한음식과 어울리는 밑반찬, 오이절임

느끼한음식과 어울리는 밑반찬, 오이절임

매운음식 or 고기요리 or 느끼한 요리와 잘 어울리는 새콤달콤 오이 밑반찬. 오이안좋아하는사람도 여름에 입맛없을때 같이 즐길 수 있어요♡

6인분 이상

20분 이내

아무나

Sul2

[더보기] 일상생활 한식 간단레시피 위주로올려요 :D

재료

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재료

노하우

오이 손질법
오이 보관법
소금 조리법
설탕 조리법

조리순서

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STEP 1/4

오이 3개를 어슷썰어줍니다 (감자칼로 길게 잘라도되고, 얇게 어슷썰어도되고)
STEP 2/4

소스는 소금1 : 설탕5 : 식초 7
STEP 3/4

용기에 오이를 깔아주고, 소스를 부어주세요
STEP 4/4

오이가 잠기도록 사이다 부어주면 끝

: 1시간안에 드시면 아삭하게 드실 수있고,

보통 냉장고에 2~3시간 이상 숙성해서 드시면 맛있어요.

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