남은 깻잎 활용 초간단 깻잎 크래미전 만들기

남은 깻잎 활용 초간단 깻잎 크래미전 만들기

고기 싸먹고 남은 깻잎이 있어서 크래미에 싸서 부쳐먹었는데 깻잎이란 녀석 다시금 보게 하는 맛이네요 ㅎㅎ 6살 저희 딸 깻잎을 처음 먹어봤는데, 몇개나 집어먹었는지 모릅니다.

깻잎이나 크래미가 애매하게 남아있을때 깻잎 요리, 크래미 요리로 만들어보세요 ^^

2인분

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STEP 1/10

재료를 준비합니다.
STEP 2/10

깻잎은 꼭지를 잘라주시고,
STEP 3/10

반으로 잘라주세요
STEP 4/10

크래미의 크기에 맞게 잘라준 깻잎을 아래에 깔고 맛살을 위에 올려 돌돌 말아주세요.
STEP 5/10

계란을 풀어주세요.
STEP 6/10

후라이팬에 기름을 둘러주세요.
STEP 7/10

계란물을 묻혀주세요.
깻잎을 감은 반대 방향으로 풀어지지 않게 계란물에 잘 굴려줍니다.
STEP 8/10

계란물을 입힌 크래미들은 마지막 깻잎 끝이 바닥면으로 가게 먼저 부쳐주시고, 뒤집어 가면서 약불로 부쳐줍니다.
STEP 9/10

노릇노릇 크래미깻잎전이 완성되었습니다.
STEP 10/10

완성된 크래미전은 접시에 담아봅니다.
짭조름한 맛살맛에 은은한 깻잎 향이 퍼지니깐 너무 맛있더라구요. 별맛없을꺼 같죠? 아마 밥반찬으로 자주 해먹게 되실꺼에요 ㅎ 케첩이나 머스터드 소스 있으면 함께 드셔도 맛있어요

요리후기3 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

이성우

리뷰별점

레시피대로해봤는데 생각보다간단한요리군요 맛있게잘먹었읍니다 감사합니다

2023.01.21 16:28
둥둥둥둥이

리뷰별점

맛있게 잘 먹었어요. 계란이 남아서 분홍소세지도 깻잎 말아서 했더니 맛있었어요. 레시피 감사합니당!

2022.09.08 14:41

쉐프의 한마디

분홍소세지도 넘 맛있죠 ♡ 댓글 감사해요 ^^

2022.09.08 20:28
생동장

리뷰별점

맛살과 깻잎의 조화가 환상이네요 맥주안주로 만들었는데 와이프가 칭찬해 줬습니다 어찌나 맛있던지 다음에는 반찬으로 한번 해먹어볼 생각입니다 레시피 올려주셔서 감사해요ㅎㅎ

2022.08.31 19:05

쉐프의 한마디

맛있게 드시고, 칭찬까지 받으셨다니 정말 기분이 좋네요! 댓글 감사합니다 ♥

2022.09.02 00:50

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깻잎전 맛보장 레시피