또띠아 대신 계란으로 계란샌드위치 닭가슴살브리또 완성!
또띠아 대신 계란으로 만든 계란샌드위치 닭가슴살브리또를 만들 수 있습니다. 다이어트간식으로도 좋습니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 계란샌드위치 재료
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조리순서
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STEP 1/9닭가슴살 반 개를 소금약간 후추약간 뿌려서 익혀준다.닭가슴살 대신 참치나 고기 등 원하는 재료로 가능하다.
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STEP 2/9계란 3개를 풀어서 맛술 1큰술 소금약간 넣어준다. 알끈을 제거하기 위해 체로 한 번 걸러주면 계란이 훨씬 더 부드러워진다.
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STEP 3/9팬에 기름 1큰술을 넣고 키친타월로 닦아준다.
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STEP 4/9계란을 익혀준다. 윗면에 있는 계란이 묻어나지 않으면 뒤집어준다.약불꼭 약불에 해야 계란을 말 때 찢어지지 않는다.
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STEP 5/9뒤집고 나서 바로 불을 끄고 도마 위에 계란을 놓는다.
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STEP 6/9뒤집자마자 불을 끈 쪽 면을 바깥쪽으로 놓아준다. 많이 익은 부분에 재료를 올려준다. 상추 2장과 깻잎 4장을 올려준다.
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STEP 7/9슬라이스치즈 2장 닭가슴살 양파 양상추 스리라차소스 올려주면 완성이다. 취향껏 재료를 가감할 수 있다.
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STEP 8/9김밥 말듯이 말아주면 된다. 부드러워서 찢어지지 않는다. 다 말고 난 뒤 랩으로 감싸 고정시켜준다.
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STEP 9/9반을 잘라주면 계란샌드위치 닭가슴살부리또 탄생한다.
- 담백하고 또띠아 대신 계란으로 되어있어 다이어트간식으로 좋습니다. 식사 대용으로도 좋습니다.
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