크럼블 오트밀 당근 머핀 만들기
씹는 맛이 좋은 오트밀과 당근이 듬뿍 들어간 크럼블 오트밀 당근 머핀을 만들었습니다.
6인분 이상 
60분 이내 
초급 
유튜브 (곰의식탐) 블로그 (곰의식탐)
재료
- 크럼블
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- 머핀반죽
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9
가장 먼저 크럼블을 만들어줍니다.
박력분, 설탕, 소금과 차가운 버터를 볼에 넣고 양손으로 비벼 줍니다.
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STEP 2/92. 반죽이 뭉쳐지면 잘라둔 호두를 넣고 살짝 섞어 준 뒤 봉투에 넣고 냉동 보관합니다.
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STEP 3/9본격적으로 머핀 반죽을 시작합니다.
계란에 마스코바도설탕을 넣고 섞어줍니다.
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STEP 4/9녹인 버터를 넣고 저어줍니다.
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STEP 5/9밀가루, 베이킹파우더, 베이킹 소다, 소금, 시나몬 가루를 체 쳐 넣고 섞어줍니다.
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STEP 6/9채 썬 당근과 오트밀을 넣고 섞어줍니다.
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STEP 7/9유산지를 깐 머핀 틀에 반죽을 70% 넣어줍니다.
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STEP 8/9냉동 해둔 크럼블 반죽을 듬뿍 올려줍니다.
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STEP 9/9
당근머핀 맛보장 레시피
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