다이어트 디저트) 노밀가루 포슬포슬 당근사과빵 !
당근과 사과 그리고 견과류를 이용해서 밀가루 없이 빵을 만들어 볼건데요. 영양도, 맛도 좋습니다ㅎㅎ
이번 레시피에서는 오븐을 활용하지만, 더 간단하게는 전자레인지만으로도 가능합니다.
전자레인지 조리법은 마지막에 팁으로 알려드리기로 하고,
시작해볼까요?
3인분 
60분 이내 
초급 
건강한 식단을 지향하며 행복한 음식을 만듭니다.
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/8당근 껍질 손질 후 숭덩숭덩 잘라주세요.
-
STEP 2/8고명으로 올릴 사과 한쪽은 얇게 썰고, 나머지는 당근 처럼 숭덩숭덩 잘라줍니다.
-
STEP 3/8믹서기에 달걀 - 사과 - 당근 - 견과류 순으로 넣어 갈아줍니다.
-
STEP 4/8갈린 반죽에 계피 가루와 바닐라 에센스 한, 두 바퀴 정도 돌려 달걀 비린내 잡아줍니다.
-
STEP 5/8오븐용 종이 시트에 반죽 깔고 공기 빼고 반죽 위로 사과와 견과류 올려 장식합니다.
-
STEP 6/8180도 예열된 오븐에 50분 구워줍니다.
-
STEP 7/8실온에서 한 시간 정도 식혀줍니다.
-
STEP 8/8냉장 보관 후 먹으면 더욱 맛있습니다ㅎㅎ
- 전자레인지로 하는 경우에는 전용 용기에 반죽 넣고, 뚜껑 대신 비닐 랩으로 씌워 구멍 송송 뚫어서 10~15분 정도 돌려주면 됩니다ㅎㅎㅎ 이 방법이 훨씬 쉬운데 왜 굳이 오븐을 돌렸냐 하면,
전자레인지로 돌리면 이상하게 달걀찜 느낌이 너무 강하더라고요. 빵이 먹고 싶은데 말이죠?
그래서 오븐으로 하는 레시피를 가져와봤습니다.
디저트로도, 식사 대용으로도 너무 좋은 당근 사과 빵. 포슬포슬한 식감이 크럼블 빵을 먹는듯한 기분이 듭니다ㅎㅎ
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,