방울토마토 마리네이드
술안주로 먹어도 좋고 파스타랑 먹어도 좋고
빵이랑 먹어도 좋아요.
3인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/8방울토마토 30알 꼭지를 제거해주세요.
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STEP 2/8세척 소독 철저히 해주세요.
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STEP 3/8채에 방울토마토 담아서 끓는 물에 데쳐주세요.
방울토마토는 굳이 십자 칼집을 안 해도 데치면 껍질 쉽게 벗길 수 있어요.
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STEP 4/8얼음물에 있는 방울토마토 건져서 껍질을 제거해주세요.
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STEP 5/8양파는 곱게 다져주세요.
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STEP 6/8소스에 들어갈 재료 다 넣고 잘 저어주세요.설탕은 소스 만들어보시고 단맛을 조금 더 주고 싶으신 분은 이때 설탕 조금 넣으세요.
소금 조금 넣어서 간을 맞추세요
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STEP 7/8소스에 토마토랑 양파 넣어서 잘 섞어주세요.
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STEP 8/8바로 먹어도 좋고 냉장고에 좀 두었다가 먹어도 좋아요.
- 방울토마토 껍질은 살짝 데쳐서 얼음물에 바로 담그면 잘 벗겨져요.
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