메쉬드 포테이토 감자샐러드 간단하고 쉽게 만들기
메쉬드 포테이토를 집에서도 간단하고 편하게 만드는 법을 알려드릴게요
2인분 
30분 이내 
아무나 
안녕하세용 건강한 레시피로 자주 올리겠습니당. ><
조리순서
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STEP 1/5감자는 크기에 따라서 우유의 양이 조금씩 달라지는데
저는 큰 감자 두개를 사용했습니다.
30분 정도 삶아주었어요
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STEP 2/5삶은 감자를 버터 10g 정도와 함께 최대한 입자가 보이지 않을 만큼 으깨주세요
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STEP 3/5우유를 추가해서 조금 더 부드럽고 보슬보슬한 식감을 만들어줄거예요 우유 조절을 잘못해서 많이 넣게 되면 떡 처럼 쫄깃해지니까 조절을 잘 해주셔야해요 20~30ml 감자의 크기에 따라 조절해주세요
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STEP 4/5다시 골고루 섞어가면서 으깨줍니다.
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STEP 5/5소금과 후추를 입맛에 맞게 조절해서 간을 맞춰주신 후
다시 골고루 섞으면서 으깨주시면 완성입니다.
부드럽고 보슬보슬한 메쉬드 포테이토를 집에서도 간단한 재료로 맛있게 드실 수 있어요!
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