Name: 완두콩말이 완두콩식빵라이스말이 완두콩호떡 아이들 간식 술안주로 좋아요.
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 완두배기 5스푼; 라이스페이퍼 5장; 식빵 5장; 식용유

완두콩말이 완두콩식빵라이스말이 완두콩호떡 아이들 간식 술안주로 좋아요.

'안되면 되게 하라. 안 먹으면 먹게 하라'

안 먹으면 먹을 수 있는 방법을 연구하는 게 엄마잖아요.

완두콩배기를 이용해서 식빵과 라이스페이퍼에 넣고 말아서 식용유에 구우니 딱 호떡 맛입니다. 안 먹을래야 안 먹을 수 없는 맛입니다.

1인분

15분 이내

아무나

소은맘

[더보기] 늘 아이들에게 엄마집밥을 먹이고 싶어서 주방을 서성이는 주부입니다.https://blog.naver.com/dkeldl120

조리순서

전체보기

STEP 1/10

식빵은 둘레에 있는 테두리는 칼로 잘라내고 밀대나 병으로 밀어서 납작하게 만들어주세요.
STEP 2/10

라이스페이퍼를 미지근한 물에 담갔다 빼서 도마에 올리고 그 위로 납작하게 만든 식빵 올리고
STEP 3/10

그 위에 완두콩배기올리고 돌돌돌 김밥 말듯이 말아 주면 됩니다.
혹시 완두콩배기 레시피가 궁금하시면 네이버에 '나만의소중한아궁이'라고 검색하시면 블로그에서 보실수가 있어요.
STEP 4/10

요런 모양이 됩니다.
속 재료를 완벽하게 은폐시키는 역할을 잘하고 있는 식빵입니다.
아이들과 함께 만들면 더 재미있고 완두콩 안 먹는 아이들도 너무 잘 먹겠지요.
하면서 완두콩도 한 알씩 먹어가면서 하면 너무 즐거운 요리시간이 되리라고 생각해요.
아이들이 만들 때는 완두콩 양을 조금만 해야 잘 말아지겠지요.
STEP 5/10

돌돌돌 만 완두콩말이는 기름을 두른 팬에 올리고 돌려가면서 노릇노릇하게 잘 구워주세요.
STEP 6/10

전분기가 많아서 가까이 있으면 서로서로 좋아서 끌어당기니까 조금씩 띄워서 팬에 놓아주세요.
STEP 7/10

겉바속촉의 완두콩식빵말이가 완성입니다.
일단 뭐 모양은 성공인 것 같아요.
STEP 8/10

단면을 잘라보면 요런 모습입니다.
나쁘지 않은 모습의 완두콩 비주얼
콩알들이 송송히 박혀 있는 모습이 너무 귀엽고 앙증맞아 보이네요.
완두콩 모습들이 다 살아있어요.
STEP 9/10

맛이 겉은 바삭하고 속은 식빵이 있어서 보드랍고 쫀득쫀득하고 적당한 식감으로 씹히는 재미가 있는 완두콩배기는 달콤함 고소함이 마지막 맛의 절묘함을 선물하는, 만드는 재미와 먹는 즐거움이 있는 완두콩식빵라이스말이입니다.
STEP 10/10

겉은 바사삭하고 속은 너무 말랑말랑 촉촉합니다.
씹고 있으면 콩이란게 안 느껴질 정도로 달달하고 부드럽네요.
너무 맛있어요.
처음에는 그냥 호기심에 먹었는데 은근히 끌리는 맛이 있어서 오다가다 자꾸자꾸 손이 가는 완두콩배기가 들어간 완두콩호떡입니다.
아이들보다 어른들이 더 좋아하는 맛인데요.