쎄미쿠킹:까르보나라 누들 떡볶기

쎄미쿠킹:까르보나라 누들 떡볶기

쎄미 쿠킹은 요알못도 잘 할 수 있는 쉬운 요리!

깊은 맛은 덜하겠지만 편하고 쉽고 맛있다는 장점도 있어요.

2인분

20분 이내

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[더보기] Missy USA food Writer. 미주여성중앙푸드칼럼니스트(구)요리, 전통떡 퓨전떡 ,K-디저트 강의.

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STEP 1/8

누들 떡볶이 떡 500g 한 봉지 준비.
STEP 2/8

찬물에 두세 번 씻어서 건지기.
STEP 3/8

까르보나라 파스타 소스 준비했어요.
STEP 4/8

팬에 가르보 나라 소스 한 컵을 붓고 물 1과 1/3컵을 넣고~~~
STEP 5/8

씻어 놓은 누들 떡볶이 떡을 넣어주고 중불에서 끓이기 시작하세요.
STEP 6/8

바질 잎 10개 정도 준비합니다.
저는 잘게 다졌는데 갈아서 넣으면 바질행이 더 좋아요.
물론 소스도 약간 파래지겠지요?
저는 남편이 바질향을 싫어해서 다져서 넣었어요.
STEP 7/8

바질 준비하는 동안 떡볶이가 끓어서 떡이 부드러워졌어요.
다진 바질을 넣고 한번 섞어준 후 불을 끄세요.
끓이면 바질 잎이 누렇게 갈변해요.
STEP 8/8

요즘 트레이더에서 파는 바질 크림 떡볶이가 맛있어서 비슷하게 한번 만들어봤는데..
음~~ 맛있고 쎄미 쿠킹이라서 요알못도 할 수 있는 요리?

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