깻잎장떡...

깻잎장떡...

고추장.된장 넣어 반죽물 만들어 깻잎장떡 만드는 레시피 입니다.

고소하고 식감도 좋고 맛도 좋아 밥반찬으로 좋어요.

2인분

30분 이내

아무나

행복한미야미니맘

[더보기] 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

재료

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노하우

깻잎 손질법
깻잎 보관법
된장 조리법
고추장 조리법
밀가루 조리법
카놀라유 조리법

조리순서

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STEP 1/9

깻잎은 깨끗이 씻어
STEP 2/9

준비해요.
STEP 3/9

볼에 된장 1/2t.고추장 2T.물을 조금 넣어
잘 풀어요.
STEP 4/9

밀가루 넘치게 3T.부침가루 넘치게 2T.나머지 물을 넣어
잘 섞어 반죽물을 만들어요.
*물양은 가감하셔도 됩니다.
STEP 5/9

달궈진 팬에
카놀라유를 두르고
중약불로 줄여요.
STEP 6/9

깻잎에 반죽물을 입혀
STEP 7/9

팬에 올려
STEP 8/9

앞뒤로 익혀요.
STEP 9/9

접시에 담아요.

: 깻잎을 채 썰어 반죽물에 넣어 섞어서 부쳐도 됩니다.

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#깻잎장떡 #유튜브에서보고 #따라쟁이했어요.