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오이소박이, 드디어 제대로 만든 오이김치, 성공한 오이소박이 레시피
매일매일 집 밥을 차리지만 김치만큼은

여전히 어려운데요.

그래도 이맘때가 되면 상큼한 김치가 먹고 싶어져요^^

오이소박이 만들었다가 너무 싱거워서

맛이 안 났던 기억이 있는데요..

몇 년 만에 오이소박이 다시 도전해 봤어요.

이번에는 제대로 맛이 납니다.ㅎㅎ

오이소박이 처음이라면 이대로만 만들어 보세요~
6인분 이상 120분 이내 초급
재료
밀가루풀
양념
노하우
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 소금 조리법
  • 밀가루 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 설탕 조리법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 새우젓 보관법
  • 멸치액젓 조리법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
조리순서
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 원조접니다
    리뷰별점
    저는 당근과 밀가루대신 사과갈고 찹쌀죽으로 대체..그런데 ㅡㅡ;; 모르고 쪽파를 빼먹었어요 그래도 맛있네요.. 감사합니다~~♡♡♡
    2022.04.27 03:43
오이소박이 맛보장 레시피