간장두부조림 두부 요리 레시피 아이들 밑반찬 만들기
안녕하세요!
오늘은 제가 평소에 두부를 너무 좋아해서 좀 더 특별한 두부 요리를 만들어 봤어요!
방법이 매우 간단하니까 따라해 보세요!!
자극적이지 않을 정도로 단짠단짠한 맛이 아이들도 좋아할 것 같아요!!
3인분 
20분 이내 
아무나 
안녕하세용 건강한 레시피로 자주 올리겠습니당. ><
조리순서
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STEP 1/9먼저 두부는 물기를 모두 최대한 제거해주세요!!
키친타올이나 가제수건을 활용했어요!
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STEP 2/9크기는 먹기 좋은 크기로 썰어서 앞뒤로 물기를 최대한 제거해 주시면 됩니다!
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STEP 3/9손질할 수 있는 재료는 모두 손질해줬어요!
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STEP 4/9팬에 기름을 두르는 것이 아닌
버터를 둘러줄 겁니다. 그래야 좀 더 고소한 맛을 느끼실 수 있어요!!
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STEP 5/9다진마늘을 함께 넣고 볶아주시고
불은 중약불로 맞춰주세요~!
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STEP 6/9굴소스를 1 스푼 추가해주세요!
물도 30ML 정도만 넣어줍니당
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STEP 7/9두부를 올리고 어느 정도 익으면 뒤집은 후
재료를 모두 투하해 주세요~!
불은 계속 중약불로 맞춰주었어요!
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STEP 8/9재료들이 골고루 익을 수 있게 뚜껑을 닫아주세요!
약불로 4분정도 졸였어요
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STEP 9/9완성입니다~!!
너무 짜지도 너무 달지도 느끼하지도 않으면서
밥과 매우 잘 어울리는 반찬이 완성되었어요!!!
여러분들도 꼭 따라해 보시길 바랍니당
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