1인분
10분 이내
아무나
재료
- 수육
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- 마늘 소스
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9양파를 1.5cm 이상 두께로 썰어서 준비해 주세요.
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STEP 2/9마늘은 꼭지 제거 후 살짝 으깬 후 입맛에 따라 다져주세요.
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STEP 3/9유리그릇에 소금 1 작은 술, 식초 2 큰 술, 설탕 1 큰 술, 다진 마늘 3알, 물 3 큰 술, 참기름 1 작은 술 골고루 섞어주면 완성입니다.
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STEP 4/9팬에 양파를 먼저 깔고 그 위에 돼지고기를 올려주세요.
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STEP 5/9뚜껑을 덮고 가장 약한 불에서 30분 이상 조리합니다.
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STEP 6/9조금 더 맛있게 드시고 싶다면 팬에 겉면을 살짝 구워주세요.
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STEP 7/9고기 익는 시간에 맞춰서 한 쪽에서 비빔면을 준비해 주세요.
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STEP 8/9수육을 접시에 먹기 좋게 썰어 담고 비빔면도 올려줍니다.
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STEP 9/9만들어 놓은 마늘소스를 끼얹어주세요.
- 지방 있는 부위가 맛있어요.
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