물미역초무침 상큼반찬
미세먼지 많은 날은
요오드성분 풍부한 미역요리
많이 먹게 됩니다
칼슘이 풍부한 미역은
국으로 먹기도 하지만 무침도 좋지요
오늘은 물미역초무침 입니다
4인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5물미역은 끓는물에 잠깐 데쳐서
초록초록하게 합니다
줄기부터 넣고
잎은 시간차를 두고 넣어요
ㅎ 물이 벌써 초록해 보이쥬?
나물삶기한 물에 미역 데쳤더니
물이 초록하게 보입니다
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STEP 2/5초록초록하도록 데쳐 줍니다
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STEP 3/5
흐르는 물로 열기 식히고
두어번 헹궈 줍니다
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STEP 4/5물미역(300g) 기분 입니다
고추장(크개 1T), 고운고춧가루(1/2T)
액젓(1T), 매실액(1/2T), 마늘(3톨), 식초(3T)
매실액 없으면 설탕 넣어 줍니다
마늘은 입자있게 다졌어요
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STEP 5/5물미역 먹기좋게 썰고
양념에 넣고 무쳐 줍니다
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