미나리굴전 미나리향 솔솔 막걸리안주
미나리향 솔솔~~
미나리굴전 막걸리안주로 딱!!
두 장 부쳐서
뜨거울때 젓가락으로 찢으며
맛나게 호로록~~
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6밀가루는 체에 한 번 내려서 사용해요
물 조금씩 부으며 반죽 합니다
주르륵~~
흐르는 정도면 딱 좋아요
달걀 하나 넣어주고
소금도 한 꼬집 넣어 줍니다
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STEP 2/6부침가루 사용하면 소금은 따로 넣지 않아도 됩니다
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STEP 3/6미나리는 잎 부분만 사용해요
3~4cm길이로
듬성듬성 잘라서 넣어 주고
당근은 채썰고 굴도 넣고 잘 섞어요
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STEP 4/6반죽 완성
청양고추 넣어주어도 좋습니다
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STEP 5/6기름 넉넉히 두른 팬에
반죽의 절반 넣고 부쳐요
앞 뒤로 노릇노릇~~
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STEP 6/6미나리굴전 완성 입니다
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