4인분
15분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/7계란으로 노른자와 흰자를 분리해서 준비합니다.
쪽파와 당근을 곱게 갈아서 함께 계란흰자와 섞어주세요.
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STEP 2/7사각후라이팬으로 계란을 말아주세요.
양을 적당히 부어서 돌돌 말아주세요.계란말이를 할때는 양이 너무 많으면 익는데 시간이 오래걸릴수 있으니 적당히 부어서 말아주세요.
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STEP 3/7양파와 쪽파의 색이 너무 알록달록 합니다.
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STEP 4/7계란노른자를 잘 섞어준후 조금씩 부어주세요.
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STEP 5/7노른자가 잘 덮어지도록 해주세요.
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STEP 6/7이왕이면 재미있게 사선으로 잘라주었더니 더 예쁜 계란말이 꽃이 되었습니다.
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STEP 7/7케찹을 이용해서 사과모양으로 살짝 올려주세요.
- 단맛을 좋아한다면 설탕을 넣으셔도 좋습니다.
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