갈릭새우버터볶음 초간단 레시피 쉽고 간단한 냉동새우요리 맛있어요~
희집 냉동실에는 항상 냉동새우가 준비되어있어요.
냉동새우는 저희가족들이 다 좋아하기도 하지만
정말 여러모로 비상시에 효자노릇을 하는 식재료이거든요.
오늘은 초간단 레시피 쉽고 간단한 냉동새우요리를 가져왔어요. 갈릭새우버터볶음인데요~~
사실 너무 간단해서 요리라고 하기도 민망한
레시피라고 하기도 부끄럽지만 요리초보분들을 위한 포스팅이라 스스로 합리화하며 시작해볼께요~
2인분 
15분 이내 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
조리순서
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STEP 1/9냉동새우는 해동 후 꼬리를 떼고 깨끗하게 세척해주세요.
그리고 청주를 조금 뿌려 잘 섞어주세요.
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STEP 2/9마늘은 편썰어주시는데 너무 얇게 썰면
볶다가마늘이 다 뭉개지거나 타버릴수도 있어서 마늘 1개당 2~3등분으로 썰어주는게 딱 좋아요~
아이들 없이 어른들만 먹는다면 청양고추나 페페론치노 있으면 매콤하게 버터와 함께 더욱 풍미를 살릴수 있답니다.
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STEP 3/9달군 팬에 버터 20g을 넣어서 녹여주세요.
사진에 보이는 버터는 10g짜리라 저는 2개 넣었어요.
저는 가염버터를 사용했어요~
버터도 무염이나 가염이냐에 따라 간이 달라질때가 있어 알려드려요.
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STEP 4/9버터가 녹으면 마늘을 넣고 먼저 볶아주세요.
마늘이 반쯤 투명해지면서 익을때까지 볶아주세요.
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STEP 5/9해동시킨 새우를 넣어 주세요.
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STEP 6/9후추도 살짝 넣고 새우가 익을때까지만 볶아주시면 됩니다.
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STEP 7/9마무리로 치즈가루 솔솔 뿌려주시면 초간단 레시피 갈릭새우버터볶음이 완성됩니다.
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STEP 8/9부드러운 마늘향과 탱글한 새우의 식감이 언제 먹어도 맛있는 마늘새우버터볶음!!!
별도의 간을 따로 하지 않아도 재료 본연의 맛으로 맛있는 음식이 탄생했어요!!
사실 요리초보가 가장 힘든게 손질해야하는 재료가 많이 들어가고 이것저것 넣어야 할 양념이 많은 음식이잖아요~~
팬에서 마늘과 버터,새우만 휘릭릭 볶으면 되는 요리니 그런 의미에서 오늘의 메뉴는 정말 요린이들을 위한 메뉴라고 할수 있죠^^
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STEP 9/9오늘 밥상위에 반찬이 살짝 부족하다 싶을때 후다닥 만들어 상에 올릴 수 있는 볶음레시피
누구나 만들 수 있는 쉬운 냉동새우요리 갈릭새우버터볶음
맛있게 만들어드시고 오늘도 건강한 하루 보내세요!!!
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