[1인 가구 홈베이킹] 발렌타인데이 선물, 연유 생초콜릿 만들기

[1인 가구 홈베이킹] 발렌타인데이 선물, 연유 생초콜릿 만들기

혼자살고 있는 빵순이입니다.

1인 가구가 먹기에 적당한 양과 만들기 간편한 방법을 소개합니다.

이렇게 간단하게 초콜릿을 만들 수 있다니.

단 2가지 재료료 연유 생초콜릿을 만들어봤어요.

1인분

60분 이내

아무나

검멍이

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재료

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STEP 1/9

우선, 따뜻하게 연유를 데웁니다.
전자렌지를 통해 30분 데우거나, 또는 1분간 중탕시키면 됩니다.

전자레인지
STEP 2/9

따뜻해진 연유를 볼에 담습니다.
STEP 3/9

코코아 가루 40g을 채에 친 뒤, 2번 정도 나눠 담습니다.
STEP 4/9

주걱이나 숟가락으로 5~10분간 섞어줍니다.
섞어줄수록 반죽이 딱딱해져서 플라스틱보다 딱딱한 도구로 젓는 것을 추천!
STEP 5/9

되직하게 만들어준 반죽을 랩에 싸서 40분~1시간 정도 냉동실에 넣어둔다.
STEP 6/9

이제 데코할 차례! 먼저 접시에 코코아 가루를 뿌려줍니다. 그 위에 냉장고에서 꺼낸 초콜릿 반죽을 올려줍니다.
STEP 7/9

반죽 위에도 코코아 가루를 뿌려줍니다.
STEP 8/9

먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
STEP 9/9

그리고 본인이 원하는 모양으로 다듬어 주고 냉동실에 놔두고 얼려먹으면 됩니다.

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