1인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 소스
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약간 매운
노하우
조리순서
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STEP 1/9알배추는 소다 푼 물에 담가둬요.
팽이버섯,토마토(+모양내요)도 씻어 두세요.
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STEP 2/9소고기는 시판용 불고기 양념소스 있으심 버무려 주세요
+ 2테이블스푼
없으시면, 진간장1테이블스푼 + 메실액 1.1/2테이블스푼 + 후추 + 맛술2티스푼으로 양념하세요.
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STEP 3/9깨끗이 씻어 헹굼한 배추잎
사이 사이에 양념한 소고기,팽이버섯 넣어요.
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STEP 4/9일반 전기밥솥 메뉴, 백미쾌속 선택해요.
재료넣어요.
( 배추, 토마토)
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STEP 5/9배추랑 토마토는 밥솥에 넣어두고
양념 소스 만들어요!!
다진 야채,소스들 조금씩 넣어가며 취향껏 입맛에 맞춰요.
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STEP 6/9일반 전기밥솥은 압력이 아니라 중간에 열어 볼 수 있어요.
끝까지 타이머가 돌아가면 부드럽게 익어요.
중간쯤 익은 상태 확인 후 끈다며 아삭하게 익어요.
중간에 열어 드셔 보세요.
주방 가위로 배추잎을 잘라 먹어 보세요.
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STEP 7/9십자넣어 익혀서 토마토껍질은 쉽게 제거되요.
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STEP 8/9밥솥에서
접시로 옮겨 담아요.
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STEP 9/9만든 양념을 조금씩 부어가며 조절하세요.
- 배추 식감은 취향껏 조절하세요!!
양념도 한번에 묻지 마시구, 조금씩 뿌려요.
배추뿌리 단면쪽을 칼로 자르면 먹기 편해요!!!
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